Đối với bệnh nhân viêm phế quản thì một chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng cũng được xem là một trong những biện pháp tích cực giúp điều trị bệnh. Điều khiến nhiều bệnh nhân băn khoăn nhất hiện nay là không biết khi bị viêm phế quản kiêng ăn gì sẽ giúp chữa bệnh hiệu quả?
Mục lục
1. Bệnh viêm phế quản kiêng ăn gì là tốt nhất?
Người bị bệnh viêm phế quản cần bổ sung những thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, protein, men vi sinh để tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi tác nhân gây bệnh. Vậy người bị viêm phế quản kiêng ăn gì để nhanh chóng khỏi bệnh hơn?
1.1. Bị viêm phế quản nên kiêng ăn thực phẩm nhiều muối
Đồ ăn mặn, thức ăn có chứa nhiều muối là đáp án đầu tiên cho câu hỏi viêm phế quản kiêng ăn gì. Theo các bác sĩ thì bệnh nhân viêm phế quản cần chú ý hạn chế dùng những thực phẩm nhiều muối để tránh tình trạng cơ thể tích lũy chất lỏng. Lúc này, các mô phế quản cũng hấp thụ chất lỏng và sẽ khiến cho tình trạng viêm phế quản trở nên trầm trọng. Đồng thời, đờm nhầy cũng được kích thích sản sinh ra nhiều hơn sẽ khiến bệnh viêm phế quản lâu khỏi.
1.2. Bị viêm phế quản nên kiêng ăn thực phẩm nhiều đường
Bên cạnh những đồ ăn mặn thì thực phẩm nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt… cũng được bác sĩ cảnh báo người bệnh viêm phế quản nên kiêng. Bởi vì hàm lượng đường tinh chế trong những món ăn này khá cao. Bệnh nhân khi ăn vào sẽ làm cho cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, sức đề kháng giảm và làm cho quá trình phục hồi chậm hơn, khiến bệnh tình kéo dài, khó chữa.
1.3. Bị viêm phế quản nên kiêng ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ
Thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn chiên xào như khoai tây chiên, bánh chiên… thường chứa rất nhiều chất béo, calo không tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, chúng sẽ làm tình trạng viêm phế quản trở nên nặng hơn và khiến cho bạn có nguy cơ mắc những bệnh nguy hiểm như tiểu đường loại 2…
1.4. Bị viêm phế quản nên kiêng ăn thực phẩm cay nóng
Theo nhiều nghiên cứu cho biết, những loại thực phẩm có có tính cay như tiêu, ớt, hành… rất có lợi cho người viêm phế quản. Vì trong những thực phẩm này có chứa capsaicin – là thành phần có tác dụng làm loãng các chất nhầy trong đường ống dẫn khí, từ đó sẽ giảm bớt ho đờm. Nhưng đối với những người bị viêm phế quản đau rát họng thì nên hạn chế thực phẩm cay để tránh gây kích thích niêm mạc phế quản và kích ứng cổ họng gây ho và đau rát cổ họng nhiều hơn.
1.5. Bị viêm phế quản nên kiêng thực phẩm có chứa chất kích thích
Những thức uống chứa chất kích thích như café, rượu bia thường chứa chất kích thích như caffeine, cồn rất có hại cho cơ thể. Nếu người bị viêm phế quản dùng những thức uống này sẽ làm giảm tác dụng của thuốc và còn khiến tăng cao lượng chất nhầy hơn, làm giảm hiệu quả của việc chữa trị bệnh.
1.6. Bị viêm phế quản nên kiêng ăn trái cây chua, chát
Trái cây là thực phẩm rất tốt, nhiều dưỡng chất mà người bị viêm phế quản nên bổ sung trong thực đơn của mình. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý nên kiêng những loại trái cây có vị chua chát quá nhiều như mơ, me… Vì chúng sẽ làm đờm đặc hơn, khó long đờm và khiến người bệnh trở nên khó chịu và mệt mỏi hơn.
2. Lưu ý khi chọn và chế biến món ăn cho người viêm phế quản
Bên cạnh việc nắm được những kiến thức về vấn đề viêm phế quản kiêng ăn gì thì người bệnh cần lưu ý một số điều quan trọng sau đây:
- Chú ý lựa chọn những thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng để tránh những thực phẩm bẩn, có chứa hóa chất sẽ không tốt cho sức khỏe.
- Xây dựng chế độ ăn uống, thực đơn hợp lý, bổ sung đầy đủ dưỡng chất nhằm tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật.
- Lưu ý khi chế biến món ăn cho người bị viêm phế quản thì nên ưu tiên những món lỏng, mềm, dễ nuốt như cháo, canh, súp… là tốt nhất. Tránh những món ăn cứng, thô sẽ dễ làm tổn thương cổ họng của bệnh nhân, khiến bệnh lâu khỏi.
Hy vọng rằng với những thông tin mà chúng tôi vừa cung cấp sẽ giúp cho quý độc giả biết được bệnh viêm phế quản kiêng ăn gì để nhanh khỏi nhất. Chúc cho các bạn nhanh khỏi bệnh để tập trung làm việc và thoải mái vui chơi, tận hưởng cuộc sống.
