Không chỉ là một loại rau quen thuộc đối với người Việt mà húng chanh còn được biết đến là một vị thảo dược trị ho dân gian nổi tiếng. Từ lá húng chanh, chúng ta có thể chế biến thành siro húng chanh chữa ho, khàn tiếng cực kỳ tốt cho trẻ em. Ngay sau đây, chúng tôi xin chia sẻ thông tin về công dụng và cách làm siro húng chanh trị ho cho trẻ để các mẹ tham khảo kỹ hơn.
Mục lục
1. Siro húng chanh và tác dụng chữa ho, khàn tiếng
Theo Đông y, húng chanh là loại thảo dược có tính ấm, vị cay nên nó có tác dụng làm ấm cổ họng, cơ thể và giúp kháng viêm, kháng khuẩn hiệu quả. Bên cạnh đó, lá húng chanh còn giúp làm giảm đau rát cổ họng, trị khàn tiếng hiệu quả. Chưa hết, theo kết quả nghiên cứu y học hiện đại cho biết, trong lá húng chanh có chứa những hoạt chất có khả năng kháng sinh mạnh thường được dùng trong điều trị ho khan, ho có đờm, viêm họng, ho gà, khản tiếng.
Do đó mà nhiều người đã bào chế siro húng chanh để làm bài thuốc trị ho, cảm lạnh, viêm họng và nhiều bệnh lý liên quan đến đường hô hấp khác cho trẻ em.
2. Cách làm siro húng chanh trị ho hiệu quả cho bé
Nếu như bạn đang muốn tìm một công thức làm siro húng chanh để trị ho cho bé thì có thể tham khảo qua một số cách làm sau đây.
2.1. Cách làm siro húng chanh mật ong
Siro húng chanh mật ong là bài thuốc được nhiều người áp dụng nhất nhờ nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và cách làm cũng rất nhanh chóng. Trước tiên, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 muỗng mật ong.
- 15 – 20 lá húng chanh.
Cách làm siro húng chanh như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch lá húng chanh, để ráo nước rồi sau đó cắt thành từng sợi nhỏ, cho vào bát.
Bước 2: Trộn nguyên liệu
Cho 2 muỗng mật ong vào phần lá đã cắt và trộn đều.
Bước 3: Hấp cách thủy
Cho hỗn hợp lá húng chanh và mật ong vào hấp cách thủy, đun lửa nhỏ khoảng tầm 10 – 15 phút thì có thể lấy ra và cho trẻ uống ấm.
Siro húng chanh mật ong chỉ phù hợp cho các bé từ 1 tuổi trở lên. Khi bé bị ho, mỗi lần cho uống 1 thìa cafe, ngày 2 – 3 lần. Uống liên tục từ 3 – 5 ngày nếu thấy không giảm ho, mẹ nên đưa bé đi khám để điều trị.
2.2. Cách làm siro húng chanh kết hợp với tắc, đường phèn, diếp cá
Đối với siro húng chanh kết hợp với tắc, đường phèn, diếp cá sẽ yêu cầu các mẹ cần chuẩn bị kỳ công hơn.
Nguyên liệu cần có gồm:
- 1kg đường phèn.
- 10 – 15 lá húng chanh.
- 0,5kg quả tắc.
- 0,5kg rau diếp cá.
- 1 củ gừng nhỏ.
Các bước làm siro húng chanh, tắc, đường phèn, diếp cá như sau:
Bước 1: Rửa sạch lá húng chanh, tắc, gừng, rau diếp cá rồi để ráo nước và mang đi cắt nhỏ tất cả nguyên liệu, lưu ý là nên bỏ hạt tắc ra để tránh làm siro bị đắng.
Bước 2: Trộn đều tất cả nguyên liệu với đường phèn và để yên khoảng 60 – 90 phút.
Bước 3: Đặt nội hỗn hợp này lên bếp đun khoảng 15 phút, nếu thấy không có nhiều nước thì cho thêm một ít nước uống vào nồi và tiếp tục đun thêm 5 phút nữa.
Bước 4: Khi thấy nước đã sôi thì đặt nắp nồi hé ra và giảm lửa nhỏ, tiếp tục đun liu riu từ 30 – 60 phút. Sau khi tắt bếp đợi siro nguội thì dùng rây lọc lấy phần nước, cho vào lọ thủy tinh đậy nắp, bảo quản trong ngăn mát để dùng mỗi khi bị ho. Siro có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 3 tháng.
Sau khi nấu xong thì có thể lấy ra và cho bé uống 2 lần 1 ngày, đối với người lớn thì nên uống 3 lần một ngày.
3. Những điều cần chú ý khi sử dụng siro húng chanh trị ho
Trước khi dùng siro húng chanh để trị ho cho bé thì các bạn nên ghi nhớ một số vấn đề sau để đảm bảo tính hữu hiệu của hỗn hợp
- Khi chọn lựa nguyên liệu để làm siro húng chanh thì các mẹ nên chú ý lựa những lá húng chanh sạch, không có sâu bệnh, thuốc trừ sâu để đảm bảo an toàn khi dùng.
- Trong trường hợp bé dưới 1 tuổi thì bạn nên thay mật ong bằng đường phèn để tránh làm cho trẻ bị ngộ độc.
- Để siro húng chanh đạt hiệu quả trị bệnh tốt nhất thì bạn nên chịu khó để lửa nhỏ, đun riu riu sẽ giúp các dưỡng chất được giải phóng hoàn toàn.
- Nếu như trẻ có dấu hiệu bị dị ứng với siro húng chanh thì hãy cho trẻ ngưng sử dụng để không gây tác dụng phụ.
- Nếu sau khi đã dùng siro húng chanh khoảng 1 tuần mà không giảm ho thì phụ huynh nên cho bé đến bác sĩ để thăm khám và có hướng điều trị phù hợp nhé.
Với sức đề kháng còn chưa hoàn thiện thì trẻ nhỏ rất dễ bị ho khi thời tiết thay đổi, nhiễm lạnh. Vậy nên khi trẻ có triệu chứng ho thì bạn hãy cho bé uống ngay siro húng chanh để có thể làm giảm cơn ho cho trẻ một cách an toàn mà hiệu quả nhé.
